Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом святкової закуски, яка перевірена часом. Завжди готую її для гостей на святковий стіл. Красиво, смачно і святково!
Інгредієнти
- сир твердий 120 г
- шинка 100 г
- яйця 2 шт.
- гриби мариновані 250 г
- майонез 100 г
- огірок 2 шт.
- петрушка 1 пучок (а)
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Шинку ріжемо дуже дрібно, натираємо на тертці сир і яйця. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо.
Крок 2 У маринованих грибів відділяємо капелюшки від ніжок.
Крок 3 Огірок нарізаємо шайбочками товщиною приблизно 1 см.
Крок 4 Формуємо закуску: на шайбочки з огірків викладаємо сформовані кульки з салатної маси і надаємо їм конусоподібну форму, а зверху одягаємо капелюшок від маринованих грибів.
Крок 5 Прикрасити закуску можна зеленню або салатним листям. Всім смачних свят.