Сирний кекс & laquo; Насолода & raquo; & Mdash; це любов з першого приготування. Ще один класний рецепт в вашу скарбничку.
Інгредієнти
- яйце 3 шт.
- цукор – 150 г.
- масло вершкове – 150 г.
- борошно – 300 г.
- сіль – щіпка
- розпушувач – 1 ч.л
- сир – 250 г.
- родзинки – 150 г.
- цедра 1 апельсина
- цукрова пудра
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Промити гарненько родзинки і просушити. Зняти цедру з апельсина. Увімкніть і розігрійте духовку до 200 • З Підготуйте форму, де буде готуватися кекс і змастіть її вершковим маслом. Крок 2 Яйця розтерти з цукром дочиста, додайте розм'якшене масло і збийте. Поступово вводите в суміш просіяне борошно, сіль і розпушувач і перемішайте лопаткою. Крок 3
Сир протерти або подрібнити блендером. Додати в загальну масу і знову перемішати лопаткою. Додати цедру і родзинки. Перемішайте. Випікайте кекс 35хв. Готовий кекс посипте цукровою пудрою і дайте йому охолонути. Готово! Кекс залишається смачним навіть на 2 і 3 день. Приємного чаювання!