Інгредієнти:
| яйця | 2 шт. |
| сіль | 1/2 ч.л. |
| цукор | 1 ч.л. |
| оцет | 1 ст.л. |
| гірчиця | 1 ст.л. |
| олія | 100 г |
Майонез входить в “десятку” найшкідливіших продуктів. Тому споживати його не бажано, тим більше дітям. Але ж скільки існує чудових рецептів салатів з майонезом! Пропоную приготувати домашній майонез, без консерватів, згущувачів та іншої “хімії”. Дуже швидкий рецепт майонезу, не потрібно нічого заварювати, охолоджувати і т.п. Просто збити всі інгредієнти блендером. Кілька хвилин і виходить густий домашній майонез, який не вдрізнити від магазинного. Спробуйте, та насолоджуйтись разом з дітками смачними стравами з майонезом!
Як приготувати
Яйця, гірчицю, оцет, сіль та цукор збивати блендером(чи міксером, чи в шейкері, чи в чаші комбайну). Тонкою цівкою влити олію, не припиняючи збивати до загустіння майонезу, приблизно ще 1 хвилину.
Ось і весь рецепт))