Інгредієнти:
| огірки | 2 шт. |
| буряк | 1 шт. |
| перець | 1 шт. |
| морква по-корейс. | 100 г |
| картопля | 1-2 шт. |
| куряче філе | 1 шт. |
| цибуля | 1 шт. |
| майонез | 1 п. |
Оригінальний салат на святковий стіл. Виглядає яскараво та гано. Таким смачний салатом ви неодмінно здивуєте гостей. Всі інгредієнти салату викладаються на блюдо так, що в результаті дійсно нагадує веселку. Крім того, зробити його просто, інгредієнти доступні. Тепер це один з моїх улюблений рецептів святкових салатів з майонезом.
Як приготувати
Як бачимо на фото, всі інгредієнти потрібно викладати на велике блюдо дугою, таким чином формуючи “веселку”.
Отже, 1-ий шар – огірки, порізані соломкою. 2-ий – відварений буряк, натертий на терці. 3-ій шар – червоний болгарський перець, порізаний соломкою. 4-ий – корейська морква. Далі смажена картопля. Для її приготування потрібно почистити -помити картоплю, потерти на корейській терці та посмажити на олії тонким шаром з двої сторін до золотистого. Потім викласти її на серветку, щоб впитала зайвий жир. Саме ця смажена кортопля і надає цьому салату “ізюминку”. Після картоплі викладаємо відварене куряче філе, порізане кубиками. І останній шар- подрібнена цибуля. Перед споживанням салат посолити, заправити майонезом та перемішати.
Смачного!