Інгредієнти:
| яйця | 3 шт. |
| цукор | 1,5 скл. |
| маргарин | 100 г |
| сметана | 1 скл. |
| мука | 2 скл. |
| розпушувач | 12 г(1п) |
| цедра апельсина | 1 ст.л. |
| мак | 2 ст.л. |
| ваніль | 1 п. |
| афини | 1,5 скл. |
Випічка з чорницею – це справжня насолода! Тому що чорниця надає неймовірного аромату, насиченого кольору та соковитості будь-яким десертам. От і я дуже люблю найрізноманітніші рецепти з чорницею. Серед них швидкий кекс з чорницями в мультиварці. На приготування цієї смакоти я витрачаю 10 хв, якщо не враховувати час випікання. Такий смачний кекс так само можна приготувати і в духовці. Я додаю до тіста мак та цедру апельсина. Дещо незвичне поєднання з афинами. Але кекс виходить дуже смачний – м’якенький, високий, запашний та гарний. Ось рецепт з фото.
Як приготувати
Яйця, розтоплений маргарин, сметану та цукор збити до однорідності 3-5 хв. Додати ванільний цукор, цедру з 0,5 апельсина, 2 ст.л. сухого маку, муку, порошок до печива та перемішати все міксером. Додати афини, обережно перемішати все ложкою. Викласти у чашу мультиварки. Випікати в режимі “Випічка” 1 год.
Якщо Ви готуєте кекс в духовці, тоді випікаємо його при температурі 190 град 1 год.
Готовий кес посипати цукровою пудрою. Насолоджуйтесь!