Інгредієнти:
| сир Пармезан | 100 г |
| сир Дор Блю | 100 г |
| сир Чеддер | 100 г |
| сир Маасдам | 100 г |
| мигдаль | 100 г |
| кешью | 100 г |
| фісташки | 100 г |
| грецькі горіхи | 100 г |
| мед | 3 ст.л. |
Холодна закуска «Сирна тарілка». Рецепт з фото
Сказати, що ця святкова закуска дуже смачна – це нічого не сказати. Вона просто неймовірна!!! Підійде для будь-якого святкового столу. І для Ювілею, і для Дня Народження, і для Нового Року, Різдва чи Великодня. Крім цього, це дуже проста закуска, приготування якої не займе багато часу. Тут не треба нічого смажити, випікати чи ліпити. Легка, поживна і корисна одночасно. Закуска з сиру, горіхів та меду обов’язково сподобається гостям, бо той чи інший вид сиру та горіхів люблять майже всі. Як на мене, така нова закуска ідеально підійде і для романтичної вечері, з червоним вином чи шампанським. Словом, універсальна страва практично на будь-які випадки життя, при чому приготувати її може кожен. )) Спробуйте – не пошкодуєте!
Як приготувати «Сирну тарілку»
Сир порізати кубиками приблизно 1,5*1,5 см. Горіхи посмажити на сковороді. Викласти все на тарілку, чергуючи різні види сиру та горіхів. По центру поставити рідкий мед. (якщо у Вас густий – розтопіть у мікрохвильовці). Також для цієї закуски з сиру добре підійде соус з журавлини. Просто перемолоти журавлину блендером.
Для цієї холодної закуски використовуйте велику тарілку, або спеціальну посуду, як на фото. Також можна використати дерев’яну дощечку. Споживати, вмокнувши за допомогою шпажки у мед, чи соус з журавлини.
Насолоджуйтесь!