Зміст
Інгредієнти:
| вода | 5 л |
| кавовий напій | 9 ст.л. |
| цукор | 0,5 л |
| дріжджі свіжі | 50 г |
| лимонна к-та | 12 г |
Як же добре у літню спеку втамувати спрагу смачним прохолодним квасом! Пропоную швидкий рецепт домашнього квасу, яким користуюсь вже кілька років. Квас виходить практично такий, як магазинний. Смачний, сильногазований та з густою пінкою. Спробуйте!
Як приготувати
На 5 л води.
Воду закип”ятити. Додати 9 ст.л. кавового напою Галка “Ранок” та 0,5 л банку цукру. Добре перемішати, щоб розчинились. Остудити до кімнатної температури. Додати 50 г свіжих дріжджів та 12 г (1/2 п) лимонної кислоти. Ще раз все добре перемішати, щоб дріжджі розчинились. Налити квас у пляшки, наповнючи на 2/3. Залишаємо вільне місце для газів. Відправляємо квас у холодильник мінімум на 12 год.
Вуаля -все готово! Насолоджуйтесь!)))