Інгредієнти
- фарш свинячий пісний – 500 г
- яйце – 1 шт
- банани – 2 шт
- горіхи кеш'ю – 1 жменя
- каррі – 1 ч. л.
- сіль за смаком
- масло рослинне для смаження
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Банани очистити і розім'яти виделкою. Потім з'єднати банани і фарш. Крок 2 Всипати каррі, вбити яйце, перемішати; додати подрібнені горіхи і бананово-яєчну суміш, вимісити в однорідну масу. Крок 3 Зліпити тефтелі розміром з волоський горіх. Обсмажувати невеликими порціями в олії з усіх боків до утворення рум'яної скоринки. Перекласти тефтелі на деко і поставити на 7 хв. в розігріту до 180 ° С духовку. Подавати гарячими або холодними.