Маленькі картопляні котлетки хороші і & nbsp; в & nbsp; якості ситної закуски, і як основне блюдо. Вони точно сподобаються дітям і стануть гідною альтернативою картоплі фрі.
Інгредієнти
- 900 г картоплі
- 150 г шинки або варено-копченого окосту
- 1 ст. л. гірчиці із зернятками
- 3 пера зеленої цибулі
- 1 яйце
- мука
- оливкова олія
- сіль, мелений чорний перець
Для соусу:
- 60 г руколи
- 2 ст. л. кедрових горішків
- 5 пір'я зеленої цибулі
- сік 1 лимона
- 100 мл оливкової олії
- сіль, мелений чорний перець
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Очистіть картопля і & nbsp; відваріть в & nbsp; підсоленій воді до & nbsp; готовності. Злийте воду, трохи підсушіть картоплю. Крок 2
Здравствуйте!! Я Берегиня Традицій
Я люблю їсти, подорожувати та ще трохи їсти! Я одружена з чоловіком своєї мрії і маю прекрасну дівчинку, посмішки якої можуть скрасити день будь-кого!