Пряники на 8 марта
пряники на 8 березня
Ингредиенты:
Для украшения
пищевые красители  разные
мастика из маршмеллоу
съедобные бусинки
крохмальная глазурь
пряники

Расписные имбирные пряники - замечательный подарок на праздник, в частности, на 8 марта. И я также решила расписать пряники для этого женского праздника. Идей для росписи было очень много, но как-то не могла все сложить и решить что именно делать. Хотелось приготовить подарочные наборы пряников, чтобы отдельные их детали хорошо компоновались между собой. Но когда замесила тесто для пряников, ко мне пришло вдохновение))) Шаблоны рисовались то сами собой и все быстренько вырезалось и мои мысли тут же воплощались в жизнь. Я получала удовольствие от самого процесса росписи пряников. А для Вас подготовила пошаговые фото с кратким описанием.

Как приготовить

Тесто для пряников я делала со сметаной. Рецепт здесь.

Глазурь для пряников у меня крахмальная. Рецепт здесь.

Роспись пряников.

На фото постаралась максимально отразить как я расписывала пряники. Раскачали тесто, толщиной 3-5 мм.

Пряник "Восьмерка"

Зубочисткой "от руки" нарисовала на тесте форму восьмерки, размером, примерно, 15 * 8 см. В середине вырезала кружочки-дырочки. Снизу - больше, сверху - меньше. Поставила выпекать на 8 мин. Охладила. Широкой кисточкой нанесла глазурь по всей поверхности, отступив 2 мм от краев пряника. Цвета глазури делала с помощью порошковых красителей, растворив их в воде. Как смешивать цвета - смотрите здесь. Когда глазурь подсохла, тоненькой кисточкой нарисовала цветы желтой и розовой белковой клазурью. С помощью кондитерского шарик. Зеленой глазурью, нарисовала зеленые веточки и листочки. Оставила все пидсихати.Чорною глазурью обвела "контур" семечек и сделала "серединку" цветка, поставив мелкие черные точки глазурью. С черной глазурью у меня были небольшие трудности. Когда она висохала - стала серой и с серебристым блеском ... Тогда я решила черным красителем и тоненькой кисточкой "поправить" эти контуры. Ситуация немного улучшилась.)) Так же, вмокнувшы тоненькую кисточку в пищевой зеленый краситель, нарисовала на листочках тоненькие "жилки". Оставила подсыхать. Пряник готов.

Пряник "Туфелька". Нарисовала шаблон туфельки. Приложила к тесту, обвела зубочисткой, вырезала ножом. Когда пряник был готов, пищевым фломастером нанесла рисунок каблука и середины туфельки. В принципе, это можно было сделать сразу глазурью. Но я побоялась, что получится криво. Далее нанесла глазурь, формируя рисунок туфельки. Когда глазурь засохла, кисточкой и черной белковой галзурью нанесла тоненькие линии подошвы, каблука и шнуровки.

Пряник "Корзина с цветами". Здесь тот же принцип, что и в других, выше описанных, пряников. Узор наносила кондитерским мешком (самодельным). Пока глазурь еще свежая - прикрепила съедобные бусинки с помощью пинцета. Зеленой глазурью и конд. мешком зобила веточки-листочки, посыпала их зеленой кокосовой стружкой. Цветы сделала из мастики из маршмеллоу. Прикрепила их к пряника на белковую глазурь.

Пряники на 8 марта готовы. Приятного аппетита!

роспись пряников
как украшать пряники
пряники фото
мастер-класс по росписи пряников
пряники для женщин
пряники ідеї

Поиск по ингредиентам
пищевые красители, пряники, глазурь,
2 Марта, 2015  07:42
: 2921
: 7 / 35 ( )

В этом разделе

24 Февраля, 2015
Пряники с Дзидзьо
16 Февраля, 2015
Пряники - доллары

Добавить комментарий

Ваше имя |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Десять минус три будет, прописью?

|
Самые активные пользователи
Рейтинг 21
Рейтинг 6
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Реклама

Пользователи онлайн
 
 
Сейчас онлайн
 Админов: 0
 Пользователей: 0
Гостей: 4
Ботов: 0
 
Пользователи отсутствуют

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

про сайт home-recipes.com.ua

Разработка сайтов МЕТО