Декор-гель для вафельной картинки в домашних условиях
Декор-гель для вафельной картинки в домашних условиях
Ингредиенты:
желатин 1 дес. л.
вода 1 скл
сахар 4 ст.л.

Съедобные вафельные картинки на торт используют с помощью специального декор-геля. Если вафельную картинку вы кладете на мастику, то сначала необходимо смазать последнюю гелем. Затем «приклеить» картинку к торту, слегка прижимая и расправляя. Также, съедобные вафельные картинки, рекомендуется покрывать декор-гелем. Сделать его в домашних условиях совсем не сложно. Для этого нужны простые составляющие - желатин, сахар и вода.

Я использую декор-гель только под вафельную картинку, для того, чтобы прикрепить ее к мастики. Как-то я попыталась покрыть сверху вафельную картинку гелем, и рисунок стал размытым, нечетким, краски смазались. Словом, тогда я испортила картинку. После этого, НИКОГДА не покрываю вафельные картинки ни декоргелем, ничем другим. Хотя знаю много людей, у которых успешно это получается. Но, по собственному опыту рекомендовать эту процедуру не могу.

О домашнем рецепте декор-геля для съедобной вафельной картинки узнала от сестры. Попробовала и убедилась, что он хорошо может заменить купленный декор-гель. И по себестоимости значительно дешевле.

Как приготовить

1 десертную ложку (или неполную столовую) быстрорастворимого пищевого желатина залить 0,5 ст. горячей воды. Размешать, чтобы желатин растворился. Сварить сахарный сироп. Для этого смешать 4 ст.л. сахара с 0,5 ст воды, кипятить 10 мин. Снять с огня. Смешать с растворенным желатином. Остудить. Имеет образоваться смесь, по консистенции очень похожа на гель. Будто жидкое желе, как на фото. Декор гель, приготовленный в домашних условиях, сохраняем в стеклянной посуде в холодильнике.

Успехов!

Поиск по ингредиентам
вода, желатин, сахар, декор-гель,
10 Декабря, 2014  00:18
: 52893
: 18 / 79 ( )

В этом разделе

Последние комментарии : 4

Автор: Светлана | 27 Декабря, 2015  19:27


Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Забыла купить желе для торта, ваш рецепт выручил!!!!!!!!!!!!!
Автор: Светлана | 27 Декабря, 2015  19:27


Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Забыла купить желе для торта, ваш рецепт выручил!!!!!!!!!!!!!
Автор: Светлана | 27 Декабря, 2015  19:27


Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Забыла купить желе для торта, ваш рецепт выручил!!!!!!!!!!!!!
Автор: Светлана | 22 Ноября, 2016  20:13


Ваш декор гель это просто связующий элемент торта и картинки, который по сути можно пропустить, если торт из крема и так приклеится. Главная задача декор-геля это усиления цвета и защиты картинки от размывания. http://denok.com.ua/clauses/dekor-gel/ почитайте тут хорошая статья о декор-геле и как его применять. В вашем случае в состав входит вода, что и служило порчи картинки. И с покупным ничего общего. Покупной под низ используют для приклеивания. Таким же мог послужить обычный крем без домашнего приготовления геля. Вопрос в том на сколько толщина картинка и как размокнет. Впитается до красок, то разъест потом картинку и снизу. Очень бы не хотелось чтобы люди портили себе торты.

Добавить комментарий

Ваше имя |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Количество времен года (сезонов), прописью?

|
Самые активные пользователи
Рейтинг 21
Рейтинг 6
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Реклама

Пользователи онлайн
 
 
Сейчас онлайн
 Админов: 0
 Пользователей: 0
Гостей: 1
Ботов: 0
 
Пользователи отсутствуют

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

про сайт home-recipes.com.ua

Разработка сайтов МЕТО