Запіканка з капусти
запіканка з капусти
Інгредієнти:

Інгредієнти (форма 22 см):

капуста - 1 шт.

м'ясний фарш - 500 г

вівсяні пластівці - 150 г

яйця - 2 шт.

сир - 50 г

сіль

перець

спеції

зелень

Для соусу:

вода - 300 мл

0,5 ч.л. солі

1 ст.л. томат.пасти

Цю запіканку з капусти зробити дуже просто! А виходить неймовірно смачно! Таку запіканку з капусти готую замість голубців - це значно краще і простіше! Спробуйте цей простий рецепт з капусти!

 

 

 

 

 

Як приготувати

Спочатку запарюємо капусту. Я роблю це швидким способом. Кладу капусту у поліетиленовий пакет, зав"язую та відправляю у мікрохвильовку на 5-6 хв. Залишаю у пакеті, щоб капуста трохи вистигла. Тоді відділяю листя, зрізаю прожилки. Фарш солю, перчу, додаю спеції до м"яса, кріп, яйця та вівсяні пластівці. Все ретельно перемішую. Форму для випікання змащую олією. На дно форми кладу листя капусти так, щоб покрити нею всю поверхню. Тоді викладаю шар начинки, приблизно 2 ст.л. І знову кладу шар з капусти. Так чергую доти, доки не використаю весь фарш. Потім готую соус. Для цього у воді розчиняю сіль та томатну пасту. Заливаю запіканку соусом. Накриваю кришкою (або фольгою, якщо кришки нема). Запікаю у духовці приблизно 1 год. при температурі 180 град. Духовку вимикаю. Запіканку посипаю сиром і знову відправляю у ще гарячу духовку, щоб сир розплавився і утворилась кірочка.

Пошук за інгредієнтами
19 Вересня, 2019  20:55
Переглядів: 41
Рейтинг: 11 / 55 ( Відмінно )

Схожі рецепти

25 Січень, 2018
Запечений бочок

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 21
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO