Холодна закуска з крекером
холодна закуска з крекером
Інгредієнти:
печінка 300 г
молоко 1 скл.
мука 1 скл.
яйця 1 шт
сода 1/4 ч.л.
сіль, спеції за смаком
цибуля 1 шт.
морква 1 шт.
майонез 1 п.
часник 2-3 з.
сир копчений 100 г
крекер солений 200 г
олія для смаж.

Смачна святкова закуска з крекером, сиром та печінкою. Рецепт з фото.

Це економний рецепт закуски з печінки. Для приготування потрібні прості та доступні інгредієнти. А виглядає ця холодна закуска апетитно, та чудово смакує. Крім того, виходить її багато. Сподобалась моїм дітям, бо зверху в неї є хрусткий солений крекер - в середині маленькі печінкові млинці та копчений сир. Дуже добре підходить на святковий стіл. Холодна закуска з крекером, сиром та печінковими млинцями - це чудовий варіант святкової закуски. Спробуйте - дуже смачно!

Як приготувати

Печінку перемолоти на м'ясорубці. Додати молоко, яйце, муку, сіль, спеції, 1/4 ч.л. соди. Замісити тісто, як на млинці. Чайною ложкою викладати на розігріту пательню, змащену олією. Смажити з обох сторін.

Для начинки. Цибулю подрібнити, моркуву потерти на крупній терці. Все обсмажити на олії до золотистого. Коли охолоне, додати майонез і часник. Добре перемішати.

Викладаємо на велику плоску тарілку млинці. Змащуємо начинкою з майонезом. Тоді кладемо шматочки копченого сиру. Знову трішки змащуємо майонезом. Далі - печінкові млинці - маонезна начинка. Зверху кладемо солений крекер. Можна ще посипати тертим сиром, яйцем чи зеленню. Закуска готова. Смачного!

рецепти закусок
закуски фото

Пошук за інгредієнтами
молоко, сир, мука, часник, крекер, закуска,
11 Січень, 2015  06:16
Переглядів: 5707
Рейтинг: 123 / 495 ( Добре )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 20
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO