Ванільні мафіни
мафіни рецепт
Інгредієнти:

ВАНІЛЬНІ МАФІНИ 10-12 шт. :

масло вершкове - 150 г

цукор - 150 г

ванільний цукор - 1 п. 16 г

яйця - 2 шт.

сметана - 120 г

борошно - 350 г

розпушувач - 2 ч.л.

Маю суперовий рецепт мафінів, які часто роблю на замовлення для кендібару! Такі кексики готуються дуже просто і вдаються ідеально! Дуже смачні, м'якенькі та вологі в середині. Рецепт мафінів універсальний, тому що до них підходить абсолютно все: будь-яке наповнення та будь-який крем! Додаю до тіста шоколадні дропси, цитрусову цедру, ягоди, фрукти, сухофрукти.... Це дає можливість завжди отримувати нові смаки та легко підлаштовуватися до смаку замовників. Спробуйте!

Як приготувати

Яйця збити з цукром та ванільним цукром до утворення пишної світлої маси. Додаємо розтоплене (не гаряче) масло, перемішуємно. Додаємо сметану (кефір чи йогурт), перемішуємо міксером. Додаємо борошно та розпушувач, замішуємо тісто. Консистенцію дивіться у відео рецепті. На цьому етапі можна додати наповнювач. Викласти тісто у форми для кексів. Я використовую спеціальні паперові форми для кексів. Чудово підійдуть і силіконові. Наповнюємо форми на 2/3 тістом. Випікаємо при 180 град приблизно 30 хв., доки кексики підрум"яняться. Готові мафіни можна декорувати улюбленим кремом. 

Смачного!!!

кекси рецепт

Пошук за інгредієнтами
23 Січень, 2020  09:30
Переглядів: 169
Рейтинг: 26 / 130 ( Відмінно )

Схожі рецепти

23 Січень, 2020
Шоколадні мафіни

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 35
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO