свинина | 300 г |
куряче філе | 200 г |
батон | 1 шт. |
цибуля | 1 шт. |
сіль | |
перець | |
олія |
Оригінальна закуска на святковий стіл. Готується просто, виглядає цікаво. Рецепт закуски я дізналась від подруги, яка часто готує цю поживну страву до розсолу. На вигляд нагадує каштани (тому така і назва), має хрустку скоринку та ніжну м"ясну серединку. Ця закуска чудово підійде на свята чи День Народження. Спробуйте!
Як приготувати
Спочатку готуємо м"ясний фарш. Для цого змолоти 300 г свинии, 200 г курячого філе та 1 велику цибулину. Посолити-поперчити, додати яйце, перемішати. Батон порізати на маленькі кубики. З фаршу формувати невеличкі кульки та панірувати їх в кубиках з батону. Обсмажувати у великій кількості олії з обох сторін до золотистого. Викласти на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.