Смачний сирник на бісквіті
сирник на бісквіті
Інгредієнти:
Сирний шар
творог1,5 кг
яйця3 шт.
цукор1,5 скл.
апельсинова цедраз 1 шт
манка3 ст.л.
ванільний пудинг1 уп.
ваніль1 п.
Бсквіт з маком
яйця8 шт.
цукор2 скл.
мука2,5 скл
амоній харчовий2 ч.л.
молоко1 ст.л.
мак сухий4 ст.л.
вода20 ст.л.

Дуже смачний пляцок сирник. М'якенький та пухкий. Сирний апельсиновий шар чудово поєднується з маковим бісквітом. Пляцок виходить великий. На створення цього рецепту сирника з маком мене надихнули фото львівських пляцків в соцмережах. Захотілось чогось новенького і смачненького))) От і вирішила поекспериментувати, поєднавши апельсиновий сирник і бісквіт з маком.

Як приготувати

В чашу комбайна(блендера) помістити творог, яйця, цукор. Все добре збити. Додати манну крупу, пудинг(порошок), цедру з 1 апельсина, ваніль. Ретльно перемішати. Викласти у форму, застелену пергаментом.

Бісквіт з маком. Відідлити жовтки від білків.Білки збити до піни,поступово додаючи цукор. До жовтків додати воду, збити до однорідності. З'єднати зі збитими білками. Збити на низьких обертах міксера. Додати харчовий амоній, розчинений у 1 ст.л. молока чи сметани. Всипати муку, перемішати. Вкінці додати сухий мак, перемішати. 

Обережно викласти тісто з маком на сирну масу. Випікати у розігрітій духовці при 180 град 1 год 10 хв. Охолодити у формі. Вийняти. Полити шоколадною помадкою. (рецепт тут)

Пляцок готовий! Смачного!

сирник на бісквіті
сирник на бісквіті
сирник рецепти фото

Пошук за інгредієнтами
29 Грудня, 2014  18:53
Переглядів: 9148
Рейтинг: 106 / 467 ( Добре )

Схожі рецепти

Останні коментарі : 4

Автор: галка | 2 Липня, 2015  18:44


На який розмір бритванки розраховано?
Автор: Olenka | 3 Липня, 2015  15:07

Дата реєстрації
30 Січень, 2015

форма 25*35 см
Автор: галка | 21 Липня, 2015  12:21


Надзвичайно смачний сирник. І до того ж швидко готується. Тільки у мене чомусь не вийшла помадка. Я робила по вашому рецепту-на сметані, а вона зовсім не застигла, залишилася зовсім рідка. Я чітко дотримувалась рецепту.
Автор: Alisa | 22 Липня, 2015  06:58

Дата реєстрації
20 Листопада, 2014

Галочко, можливо це залежить від сметани. Спробуйте довше поварити

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Природний супутник землі?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 53
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO