| Тісто | |
|---|---|
| маргарин | 1 п. |
| мука | 3 скл. |
| какао | 3 ст.л. |
| яйця | 5 шт. |
| сметана | 3 ст.л. |
| порошок до печива | 12 г |
| цукор | 1 скл. |
| Сир | |
| творог | 2 кг |
| цукор | 1,5 скл. |
| ваніль | 2 п. |
| крохмаль | 2 ст.л |
| яйця | 5 шт. |
| какао | 3 ст.л |
| гарячий шоколад в порошку | 2 п. |
Який же смачний шоколадний сирник! Пальчики оближеш! Спробувала його в гостях у коліжанки і була в захваті від цього домашнього сирника. Високий, м"якенький, вологий! Пляцок має гарний ніжно-коричневий колір, тому ця назва йому дуже пасує. Рецепт сирника простий, готується швидко. Я вже давно збираю рецепти сирників і можу сказати, що домашній сирник "Ірис" - один з найкращих.
Як приготувати
Тісто. 3 скл. муки та 1 п. м"якого маргарину посікти. Додати 1 п. порошку до печива, перемішати. Додати всі інші інгредієнти та замісити еластичне тісто. Залишити у холді на 1 годину.
Сир. Творог, цукор, ванільний цукор, яйця, крохмаль, какао, гарячий шоколад - все разом збиваємо блендером чи у чаші комбайну. Сиру потрібно багато, чим більше, тим краще))
Тісто викладаємо у форму, робимо "бортики". Зверху викладаємо сир, розподіляємо та випікаємо в розігрітій до 200 град. духовці 1 год- 1год 10 хв. Остудити у формі, вийняти, охолодити. Зверху сирник полити розтопленим шоколадом . Смачного!
17 Червня, 2016 18:22Схожі рецепти
Останні коментарі : 6
27 Червня, 2016 10:23
|
|
Сподобався рецепт, але до тіста напевно потрібно додавати какао чи ні? Бо на фото воно коричневе, а у рецепті какао не вказано.
|
3 Липня, 2016 10:57
|
|
Так-так, треба)))Вже виправила
|
9 Грудня, 2016 18:55
|
|
а який розмір форми? |
 Дата реєстрації |
Форма 25*35 см |
28 Вересня, 2017 11:26
|
|
Смачний сирник,мені теж сподобався!
|
Додати коментарій
Выполняется отправка...
Користувачів: 0
Гостей: 22
Ботів: 1
На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.