Швидкі пиріжки з ковбасою
пиріжки рецепт
Інгредієнти:
кефір 0,5 л
сіль0,5 ч.л.
яйця1 шт.
сода1 ч.л.
оцет1 ст.л.
мука 2,5 скл.
Для начинки
ковбаса "Салямі"200 г
сир твердий100 г
зелена цибуля2-3 гілки

Пиріжки на кефірі роблю вже давно. В мене їх люблять всі, при чому з найрізноманітнішими начинками. Хочу поділитись своїм швидким рецептом пиріжків. Насправді, часу на ліплення витрачається вдівічі менше, що мене дуже тішить))) А самі пиріжки дуже смачні. Начинку можна давати будь-яку свою улюблену. Я цього разу зробила пиріжки з ковбасою і голандським сиром, що залишились після святкування Дня Народження. Ковбаса "Салямі" ідеално підійшла. З цією начинкою вийшло дуже смачно - спробуйте обов'язково, не пошкодуєте! Мої пиріжки розійшлись практично миттєво - всім сподобались.

Як приготувати

До 0,5 л кефіру додати 0,5 ч.л. солі, 1 ч.л. соди, погашеної оцтом, 1 яйце, 3 скл. муки. Замісити тісто. Не дуже тверде, щоб пиріжки вийшли м'якенькими. Розділити тісто на дві частини. Одну частину розкачати товщиною, приблизно 5 мм. Викласти начинку, на відстані одна від одної, як на фото. Другу частину тіста так само розкачати. Накрити нею тісто з начинкою. Великим стаканом, вмокнувши його в муку, вирізати пиріжки. Якщо потрібно - доліпити руками, щоб начинка не вилазила. Я замісила досить м'яке тісто, тому воно у мене добре зліплювалось склянкою. Посмажити з двох сторін на олії, поки пиріжки підрум'яняться.

Смачного!

пиріжки на кефірі
жарені пиріжки

Пошук за інгредієнтами
2 Травня, 2015  22:45
Переглядів: 1772
Рейтинг: 108 / 429 ( Добре )

Схожі рецепти

9 Лютий, 2015
Соленики
2 Грудня, 2014
Пиріг з гарбуза

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 42
Ботів: 4
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO