Шоколадний торт рецепт
шоколадний торт
Інгредієнти:
 Тісто
мука250 г
сода1 ч.л.
порошок до печива1 ч.л.
какао5 ст.л.
ванільний цукор2 ч.л.
цукор1 скл.
яйця3 шт.
масло50 г
олія50 г
молоко1,5 скл.
оцет1 ст.л.
Крем
сметана400 г
шоколад300 г
кава розчинна1 ч.л.
цукор2 ст.л.
Шоколадна глазур
шоколад80 г
молоко2 ст.л.

 Ще один мій "коронний" тортик  - це, безумовно, шоколадний торт. Найсмачніший, найшоколадніший та найпростіший! Шоколадний торт - це, як кажуть ,"класика жанру". Всі його люблять, а декотрі просто обожнюють. Часто готую такий торт на День Народження чи сімейні свята. Завжди виходить дуже добре. Бісквіт чудово підростає, виходить пухкий та вологий. А цей шоколадний крем.....неймовірний! Словом, супер шоколадний торт! А найкраще в цьому рецепті те, що приготувати такий смачний торт дуже просто та швидко, тому готуємо з любов'ю домашній торт. Шоколадно і смачно!))

Як приготувати

Шоколадний бісквіт

Змішати всі сухі інгредієнти: муку, соду, порошок до печива, какао, ваніль. Додати до них всі рідкі інгредієнти:  яйця, олію, розтоплене масло, молоко, оцет. Змішати все з допомогою міксера. Збивати хвилин 10, поки тісто не стане однорідним та в ньому не з"являться  бульбашки.

Далі виливаємо тісто у змащену форму та випізаємо 1 год  при температурі 200 град. 

Останнім часом, печу цей шоколадний бісквіт у мультиварці. Це дуже зручно та швидко. Тут, в принципі, все те саме. Чашу мультиварки змастити маргарином чи маслом. Влити тісто. Випікати у режимі "Випічка" 1 год 30 хв.

Готовий бісквіт виймаємо з форми, охолоджуємо та розрізаємо на 3-4 чатини горизонтально.

Шоколадний крем до торта.

400 г сметани + 300 г шоколаду(можна брати кондитерський шоколад) + 1 ч.л. розчинної кави + 2 ст.л. цукру змішати та розігріти на маленкому вогні, постійно помішуючи, до однорідності. Маса має бути гарячою, але не скипіти. Остудити до кімнатної температури.

Щедро змащуємо коржі і бока торта шоколадним кремом. Залишити торт в холодильнику хоча б на 2 години. Зверху змастити торт шоколадною глазур"ю: 1 плитку шоколаду+2ст л. молока розтопити, помішуючи.

Можна прикрасити торт збоку шоколадними трубочками чи печивом, як у мене на фото.

рецепти тортів
домашні торти
шоколадний бісквіт рецепт
рецепти тортів з фото

Пошук за інгредієнтами
10 Листопада, 2016  21:43
Переглядів: 2600
Рейтинг: 113 / 496 ( Добре )

Схожі рецепти

21 Жовтня, 2016
Торт з сакурою
21 Квітня, 2016
Торт "Губка Боб"

Останні коментарі : 2

Автор: Oksana | 25 Вересня, 2017  04:15

Дата реєстрації
25 Вересня, 2017

ctakan....ce ckilki gram?

Автор: Oksana | 25 Вересня, 2017  04:16

Дата реєстрації
25 Вересня, 2017

ctakan....ce ckilki gram?

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 72
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO