Салат з пекінської капусти з омлетом
салат  з пекінської капусти
Інгредієнти:
пекінська капуста 1 шт
гриби відварені 300 г
цибуля 1 шт
морква 1 шт
яйця 5 шт.
сметана 4 ст.л.
мука 4 ст.л.
порошок до печ. 0,5 ч.л.
сіль, спеції за смаком
майонез 1 п.
гірчиця в зернах 2 ст.л.

Салат з пекінкою, омлетом і грибами. Рецепт з фото

Цей рецепт салату виник у мене спонтанно. Хотіла зробити  для святкового столу салат з омлетом. Мала багато грибів і пекінську капусту. Вирішила все поєднати з соусом з зернами гірчиці. Вийшов дуже смачний овочевий салат. Гостям сподобався, і мені також. Спробуйте і Ви цей простий салат з омлетом і пекінською капустою!

 

 

Як приготувати 

Омлет. Яйця і сметану збити вінчиком. Додати спеції, посолити. Додати муку і порошок до печива, розмішати вінчиком. Посмажити омлет на маслі(можна на олії) з обох сторін. Остудити. Порізати тоненькими пластинками, як на фото.

Відварені гриби відцідити, порізати. Посмажити на олії з цибулею. У мене лісові гриби, але можна використати і свіжі печериці.

Пекінську капусту порізати, посолити, злегка прим'яти рукою. Моркву потерти на крупній терці.

Соус. Майонез змішати з французькою гірчицею в зернах.

Всі інгредієнти з'єднати. Заправити соусом з зернами гірчиці. Ретельно перемішати.

Смачного!

Хочу сказати, що цей салат без м'яса, тому його можна віднести до пісних страв. 

салат з омлетом
салат з пекінської капусти з омлетом

Пошук за інгредієнтами
морква, гриби, яйця, омлет,
11 Січень, 2015  07:31
Переглядів: 4365
Рейтинг: 125 / 425 ( Середньо )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 84
Ботів: 7
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO