Салат з печінки «Пеньок»
салат з печінки "Пеньок"
Інгредієнти:

для млинців

печінка

300 г.

молоко

0,5 л

яйця

1шт

мука

1скл

олія

2 ст.л

сіль, перець

За смаком

для начинки

картопля

3 шт

морква

3 шт.

яйця

3 шт

майонез

200 г

часник

3 зуб.

сир

для прикрашання

гриби мариновані

для прикрашання

зелень

для прикрашання

Салат з печінки «Пеньок» рецепт з фото

Смачний і оригінальний салат з печінки. Робила його на День Народження. Гості високо оцінили цю страву. Він дійсно нагадує пеньок і ззовні, і в середині. Ось покроковий рецепт з фото салату «Пеньок». Така цікава страва обов’язково прикрасить Ваш святковий стіл!

Як приготувати

Печінку перемолоти, додати молоко, яйце, олію, сіль, перець, муку і замісити тісто, як на млинці. Посмажити печінкові млинці.

Робимо 3 начинки.

Відварену картоплю очистити. Потерти на дрібній терці, додати майонез, часник, посолити, перемішати. Так само приготувати начинку з моркви і з яєць.

Печінкові млинці розрізати навпіл. Поскладати в полоску, притуляючи один до одного, як на фото. Намастити начинкою з картоплі, тоді продовжити намащувати начинкою з моркви, потім начинкою з яєць(див. фото). Скрутити в рулет, закріплюючи зубочистками. Поставити вертикально. Зробити з шматочків печінкових млинців «коріння», прикріпити до «пенька». Змастити майонезом. Прикрасити зеленню, зверху - потертим сиром   і маринованими грибами(прикріпити на зубочистки). Ось салат і готовий. Смачного!

млинці з печінки
салат з печінки пеньок

млинці з печінки
салат з печінки пеньок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

салат з печінки рецепт
салат з печінки пеньок

3 Грудня, 2014  15:07
Переглядів: 2227
Рейтинг: 97 / 425 ( Добре )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Природний супутник землі?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 53
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO