Пісний кекс з кокосом
пісний кекс
Інгредієнти:

форма 24 см:

ТІСТО:

вода - 300 мл

олія - 75 мл

варення - 80 г

борошно - 300 г

розпушувач - 2 ч.л.

какао - 40 г

цукор - 80 г

ванільний ц. - 1 п. 18 г

НАЧИНКА:

вода - 300 мл

цукор - 2 ст.л.

манка - 30 г

кокос - 100 г

На початок Посту - у мене цікавий пісний кекс з кокосом! Дуже вдалий пісний рецепт! Навіть не скажеш, що тут нема ні молока, ні яєць, ні масла. Такий шоколадний кекс виходить смачний, м'якенький та ніжний. Кокосова начинка надає вологості і аромату. А в розрізі кекс виглядає оригінально! Як на мене, це чудовий варіант пісної випічки.

 

 

Як приготувати

Розпочнемо з приготування начинки, щоб вона встигла охолонути. 

НАЧИНКА . У каструлю налитваємо воду, додаємо цукор, перемішуємо та ставимо, щоб закипіло. У киплячу воду наливаємо манку, помішуючи, щоб не було грудочок. Варимо ще 2-3 хв, доки манка почне густішати. Знімаємо з вогню, одразу додаємо кокос та перемішуємо. Накриваємо кришкою і охолоджуємо до кімнатної температури. 

ТІСТО. У велику каструлю наливаємо воду, додаємо варення, цукор та ваніль. Перемішуємо все. Додаємо борошно, розпушувач, какао. Замішуємо тісто, консистенцією, як густа сметана. 

На дно форми викладаємо 1/3 частину тіста. Тоді ложкою викладаємо половину начинки так, щоб вона не доторкалася до стінок.  Знову викладаємо 1/3 ч. тіста та другу половину начинки. Зверху решта тіста. Випікаємо при температурі 180 град 50 хв. Готовність перевіряємо шпажкою. Готовий кекс  посипаємо цукровою пудрою.

пісні рецепти
шоколадний кекс з кокосом

Пошук за інгредієнтами
2 Березня, 2020  15:36
Переглядів: 1792
Рейтинг: 19 / 92 ( Відмінно )

Схожі рецепти

23 Лютий, 2015
Паштет з фасолі
18 Листопада, 2014
Картопля в рукаві

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 19
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO