Простий пляцок з ягодами
простий пляцок
Інгредієнти:
Темне тісто
яйця3 шт.
цукор 180 г
маргарин125 г
кефір100 г
борошно180 г
какао20 г
сода1 ч.л.
оцет1 ст.л.
Світле тісто
яйця3 шт.
кефір200 г
маргарин125 г
цукор200 г
ванільний цукор1 п.
борошно300 г
лим цедраз 1 шт.
амоній1 ч.л.
Начинка
ягоди250 г
шоколад100 г

 

У нас сьогодні простий пляцок з ягодами. Приготувати такий справді дуже просто, завжди добре підростає та виходить високий і гарний. Рецепт пляцка справді універсальний! Тут чудово підійдуть абсолютно всі ягоди : смородина, порічки, суниці, малина... Та будь-які фрукти : яблука, груші, сливи... Ягоди надають цьому пляцкові соковистості та кислинку, а шоколад доповнює все своїм легким ароматом. Подивіться у відео та переконайтесь, пляцок справді вологий та яскравий!

Як приготувати

Форма 23*28 см

Темне тісто. Білки збити в піну. Додати цукор та збивати, доки цукор розчиниться. Додати розтоплений маргарин(масло), кефір, соду, гашену оцтом, борошно та какао. Все перемішати та залишити на 10 хв.

Світле тісто. Так само збити 3 білки в піну. Додати цукор та ванільний цукор, збивати, щоб цукор розчинився та утворилася стійка піна. Тоді додати жовтки, збити до однорідності.  Окремо, в кефірі розчинити 1 ч.л. амонію. Утвориться піниста маса. Додати кефір з амонієм  до збитих яєць. А також розтоплений маргарин і лим. цедру, ретельно все перемішати. Вкінці додати борошно та замісити тісто. 

Викласти світле тісто у форму. На нього ложкою, рівномірно викласти темне тісто. Поміж темне тісто покласти ягоди, злегка притиснути їх ложкою, щоб вмокнути у тісто. Викладаємо шматочки шоколаду. (можна потерти)

Випікаємо при температурі 180 град. приблизно 50 хв. Остудити у формі. 

Смачного!

пляцок з бурівок
пиріг з чорницею
пиріг з ягодами

Пошук за інгредієнтами
14 Липня, 2019  22:05
Переглядів: 1258
Рейтинг: 66 / 330 ( Відмінно )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 35
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO