Пряники з Дзідзьо
пряники для хлопчика
Інгредієнти:
Тісто 
мед 2 ст.л.
цукор 1 скл.
маргарин 125 г
ванільний цукор 1 ч.л.
сметана 2 ст.л.
мука 2,5 скл.
яйця 1 шт.
порошок до печива 1 п.
какао 3 ст.л.
імбир сушений 1 ч.л.
кориця 1 ч.л.
цедра апельсину з 1/2 шт.
Глазур
білок 1 шт.
цукор-пудра  160 г
крохмаль 1 ст.л.
Для прикрашання
їстівні вафельні картинки 4 шт.
декор - гель

Пряники для хлопчика. 

Розписні пряники з їстівною вафельною картинкою - завжди цікаво та оригінально. Це справляє враження тому, що виглядають вони зовсім, як справжнє фото.Але ж це фото їстівне і ними можна чудово посмакувати! Особливо така ідея розпису пряників підходить підліткам, яким вже не пасують "дитячі штучки". Але, разом з тим, складні орнаменти ручної роботи на імбирних пряниках, які оцінять дорослі люди, можуть видатися підліткам нудними та нецікавими. Пряники з вафельними картинками - це гарний подарунок на День Народження дорослій дитині)). На вафельній картинці можна зобразити все, що завгодно, будь-яке захоплення іменинника : спорт та відомих спортсменів, співаків, улюблених акторів, хоббі... Розписні пряники дуже гарно виглядають з тортом з вафельною картинкою, оформленим у такому ж стилі. Ці пряники можна подавати на фуршетний стіл, або кенді-бар (Candy bar), чи просто на десерт або давати гостям до дому, як гостинець зі свята. А ось рецепт та покрокові фото.

Як приготувати 

Тісто для пряників під розпис я готувала зі сметаною. Рецепт тут.

Глазур для пряників. Цього разу робила крохмальну глазур, якою дуже задоволена. Вона краща, ніж звичайня білкова. Має ніжнішу консистенцію і коли застигає - дуже гладесенька та білосніжна. 

1 білок + 160 г цукрової пудри + 1 ст.л. "з чубком" крохмалю. Все перемішати виделкою, чуть збити міксером до білого.

Як прикршати пряники

Розкачуємо тісто, товщиною 3-5 мм. Робимо шаблон з паперу. Для цього відмальовуємо вафельну картинку, додаємо по пів см з кожного боку та вирізаємо. Я вирізала фігурним ножем, тому краї вийшли ребристими. Випікати 7-10 хв. Вийняти з форми, остудити. З допомогою кондитерського кулька покрити зверху досить товстим шаром глазурі, приблизно 2-3 мм. Залишити, щоб глазур повністю висохла. Тепер пензликом наносимо тонкий шар декор-гелю на глазур, там де має бути картинка. У мене домашній декор-гель - рецепт тут. Прикладаємо вафельну картинку. Розправляємо руками з допомогою серветки чи тканини. Голими руками це робити не варто, оскільки фарби на кртинці можуть розмаститись. Залишаємо підсихати. Потім додатково наносимо візерунок глазур'ю по контуру вафельної картинки (це не обов'язково). Даємо підсохнути. Упаковуємо в целофан - пряники готові! 

Бажаю Всім натхнення, нових ідей та оригінальних подарунків!

розпис пряників
пряники фото
пряники з Дзідзьо
пряники на заказ
 

21 Лютий, 2015  23:48
Переглядів: 1496
Рейтинг: 87 / 406 ( Відмінно )

Схожі рецепти

30 Листопада, 2015
Пряникова хата фото

Останні коментарі : 2

Автор: Юляся | 22 Лютий, 2015  12:35


Дуже класні пряники, ідея суперова....у Вас талант!!!!
Автор: Olenka | 22 Лютий, 2015  17:21

Дата реєстрації
30 Січень, 2015

Дякую за теплі слова, дуже приємно!

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 82
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO