Пряники на 8 березня
пряники  на 8 березня
Інгредієнти:
Для прикрашання
харчові барвники  різні
мастіка з маршмелоу
їстівні намистинки
крохмальна глазур
пряники

Розписні імбирні пряники - чудовий подарунок на свято, зокрема, на 8 березня. І я також вирішила розписати пряники для цього жіночого свята. Ідей для розпису було дуже багато, але якось не могла все скласти і вирішити що саме робитиму. Хтілось приготувати подарункові набори пряників, щоб окремі їх деталі гарно компонували між собою. Та коли замісила тісто для пряників, до мене прийшло натехнення))) Шаблони малювались якось самі собою  і все швиденько вирізалось та мої думки тут же втілювались в життя. Я отримувала задоволення від самого процесу розпису пряників. А для Вас підготувала покрокові фото з коротким описом.

Як приготувати

Тісто для пряників я робила зі сметаною. Рецепт тут.

Глазур для пряників у мене крохмальна. Рецепт тут.

Розпис пряників. 

На фото постаралась максимально відобразити як я розписувала пряники. Розкачала тісто, товщиною 3-5 мм. 

Пряник "Вісімка"

Зубочисткою "від руки" намалювала на тісті форму вісімки, розміром, приблизно, 15*8 см. В середині вирізала кружечки-дірочки. Знизу - більшу, зверху - меншу. Поставила випікати на 8 хв. Остудила. Широким пензликом нанесла глазур по всій поверхні, відступивши 2 мм від країв пряника. Кольори глазурі робила за допомогою порошкових барвників, розчинивши їх у воді. Як змішувати кольори - дивіться тут. Коли глазур підсохла, тоненьким пензликом намалювала квіти жовтою та рожевою білковою клазур'ю. З допомогою кондитерського кулька. Зеленою глазур'ю, намалювала зелені гілочки та листочки. Залишила все підсихати.Чорною глазурю обвела "контур"сонячників та зробила "серединку" квітки, поставивши дрібненькі чорні крапки глазур'ю. З чорною глазур'ю у мене були невеликі труднощі. Коли вона висохала - стала сірою і  з сріблястим блиском... Тоді я вирішила чорним барвником та тоненьким пензликом "поправити" ці контури. Ситуація трохи покращилась.)) Так само, вмокнувши тоненький пензлик у харчовий зелений барвник, намалювала на листочках тоненькі "жилки". Залишила підсихати. Пряник готовий.

Пряник "Туфелька". Намалювала шаблон туфельки. Приклала до тіста, обвела зубочисткою, вирізала ножем. Коли пряник був готовий, харчовим фломастером нанесла малюнок каблука та середини туфельки. В принципі, це можна було зробити відразу глазур'ю. Але я побоялась, що вийде криво. Далі нанесла глазур, формуючи малюнок туфельки. Коли глазур засохла, пензликом і чорною білковою галзур'ю нанесла тоненькі лінії підошви, каблука та шнурівки. 

Пряник "Кошик з квітами". Тут той самий принцип, що і у інших, вище описаних, пряників. Візерунок наносила кондитерським мішком (саморобним). Поки глазур ще свіжа - прикріпила їстівні намистинки з допомогою пінцету. Зеленою глазур'ю та конд. мішком  зобила гілочки-листочки, посипала їх зеленою кокосовою стружкою. Квіточки зробила з мастіки з маршмеллоу. Прикріпила їх до пряника на білкову глазур.

Пряники на 8 березня готові. Смачного!

розпис пряників
як прикрашати пряники
пряники фото
майстер-клас з розпису пряників
пряники для жінок
пряники ідеї

Пошук за інгредієнтами
харчовий барвник, пряники, ствн намистинки,
28 Лютий, 2015  20:48
Переглядів: 1903
Рейтинг: 127 / 521 ( Добре )

Схожі рецепти

30 Листопада, 2015
Пряникова хата фото

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 41
Ботів: 1
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO