Пляцок з румбамбару з киселем
пляцок з румбамбаром
Інгредієнти:
 Тісто
маргарин1 п.
мука4 скл.
яйця4 шт.
кефір4 ст.л.
порошок до печива12 г
цукор1 скл.
Начинка
кисіль 2 п.по 40 г
цукор0,5 скл.
вода0,5 л + 1 скл.
ревінь6-8 гіл.

Знову настав сезон румбамбару, а значить у нас на столі знову смачна випічка з румбамбаром! Цього разу я приготувала новий пляцок з ревеню з киселем. Дуже смачний та оригінальний! Рецепт пляцка від сусідки. М"якенький, соковитий, з кислинкою, не приторний. Начинка з киселю додає ароматності та соковитисті пляцку, добре його пропитує, а також гарно виглядає в розрізі (дивіться фото пляцка). Дуже цікавий рецепт - тепер буду пекти такий пляцок з румбамбару завжди.

Як приготувати

Тісто. 1 п. маргарину, 4 скл. муки, 1 п. порошку до печива, 4 яйця, 4 ст. л. кефіру, 1 скл. цукру. Маргарин посікти з мукою, додати всі інші інгредієнти, замісити м"яке тісто. 2/3ч. тіста розкачати, викласти у змащену форму, зробити високі "бортики". Решту тіста сховати у холодильник.

Начинка. Зварити густий кисіль. Я використовувала польський кисіль у пакетах. У 1 скл. холодної води розчинити 2 п. киселю. Окремо закип"ятити 0,5 л води + 0, 5 скл. цукру. У киплячу воду влити розчинений кисіль, добре перемішати, маса загусне. Зняти з вогню. Гарячий кисіль вилити на тісто, рівномірно розподілити.

Ревінь порізати шматочками 3-4 см. Вмокати у цукор та викладати на кисіль.

Тісто, що залишилося "відщипуємо" невеличкими шматочками та викладаємо зверху на ревінь.

Випікаємо пляцок при температурі 200 град. приблизно 1 годину, поки пляцок підрум"яниться. 

Смачного!

пляцок з ревеню
румбамбар рецепти

Пошук за інгредієнтами
24 Травня, 2016  22:11
Переглядів: 6193
Рейтинг: 122 / 487 ( Добре )

Схожі рецепти

19 Квітня, 2017
Сирник з халвою
5 Березня, 2017
Пляцок "Метеорит"

Останні коментарі : 1

Автор: Alisa | 2 Червня, 2016  09:45


Дуже смачний пляцок, соковитий і з кислинкою! Дякую за рецепт!

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 66
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO