Пляцок з халвою "Зеленка"
пляцок з халвою
Інгредієнти:
Коржі з халвою
яйця8 шт.
цукор5 ст.л.
халва500 г
сухарі панірувальні100 г
мука1 скл.
сода, погаш. оцтом2 ч.л.
Горіховий корж
горіхи грецькі1 скл.
яйця4 шт.
цукор4 ст.л
мука4 ст.л.
порошок до печива1 ч.л.
Крем
пудинг ванільний2 уп.
молоко750 мл
масло300 г
цукор150 г
Прошарок з желе
желе зелене1 шт
вода 0,25 л

Цим смачним пляцком здивувала мене сусідка. Він у неї вийшов справді зелений-презелений))). Я спочатку подумала,що у тісті барвник. Але ні, такий зелений пляцок виходить від халви! При першій же нагоді, з великим натхненням, я взялася і собі пекти цей оригінальний зелений пляцок, щоб поділитись фото та відеорецептом із Вами. Але...на жаль...у мене зелені не вийшло. Ну зовсім трішечкии..якщо придивитись... у нижньому коржі....((( Хоча пляцок  все ж таки мені сподовався (і всім, хто його куштував). Він високий, смачний і гарний. Тому вирішила викласти цей рецепт на сайті. Можливо, у Вас він вийде по- справжньому зелений. Чекаю на Ваші враження в коментарях до рецепта.

Як приготувати

Коржі з халвою

8 білків збити в густу піну, додати цукор, збивати, додати жовтки, збивати. Халву подрібнити та перемішати із панірувальними сухарями. Додати до збитих білків, перемішати на низьких обертах міксера. Додати муку та соду, погашену оцтом, перемішати. Пекти 2 коржі при температурі 180 град приблизно 30-40 хв. Готовність пробуємо дерев"яною паличкою.

Горіховий корж.

4 біки збити+4 ст. л. цукру збити + 4 жовтки збити + 4 ст.л. муки збити на низьких обертах міксера+1ч.л. порошку до печ + 1 скл. подрібнених горіхів перемішати. Пекти при температурі 180-200 град.

Крем.

Від 750 мл молока вілити 1 скл., в якій розчинити 2 уп ванільного пудингу. До решти молока додати цукор за поставити, щоб закипіло. У кипляче молоко тонкою цівкою влити молоко з пудингом, постійно помішуючи до загустіння. Готовий пудинг остудити. Збити із м"яким маслом у пишну масу.

Желе

Желе зеленого кольору (зі смаком ківі, яблука чи агрусу) розчинити у 250 мл кип"ятку. Залити у форму, щоб утворився тоненький шар желе. Охолодити.

Збираємо пляцок: корж з халви - 1/2 крему - шматочки желе - горіховий корж - крем - желе корж з халви. Зверху залити пляцок шоколадною помадкою та прикрасити  за бажанням. 

Смачного!

пляцки рецепти
нові пляцки

Пошук за інгредієнтами
4 Листопада, 2017  11:44
Переглядів: 2718
Рейтинг: 65 / 313 ( Відмінно )

Схожі рецепти

19 Квітня, 2017
Сирник з халвою
5 Березня, 2017
Пляцок "Метеорит"

Останні коментарі : 2

Автор: Svitlanova | 12 Листопада, 2017  19:50


Пляцок дійсно класний, смачний дуже дуже!!!! Перший раз пекла,теж не позеленів))) ,вдруге пекла точно з тих самих продуктів,але менша температура духовки,і о чудо зелене!!!! Полюбила рецепт за легкість і результат,бо дуже люблю зелений колір))) халву брала золотий вік,ванільну
Автор: Olenka | 15 Листопада, 2017  17:17


Дякую за коментар! Я також думаю, що у мене пляцок не зелений через занадто високу температуру при випіканні.

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 11
Ботів: 1
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO