Пляцок СИРНИК "Великодній"
сирник великодній
Інгредієнти:

ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35 см:

кисломолочний сир - 1800 г

яйця - 10 шт.

масло - 150 г

цукор - 300 г

ванільний цукор - 1 шт.18 г

пуудинг ванільний - 2 шт.по 40 г

манка - 50 г

мак(сухий) - 150 г

цитрусова цедра - з 1 шт.

цукати - 200 г

родзинки - 100 г

 

ДЛЯ ГЛАЗУРІ:

шоколад - 200 г 

молоко - 2 ст.л.

масло - 30 г

Розкішний сирник з маком та цукатами...Смачний і гарний! Саме такий пляцок ідеально підійде до Великоднього столу. Оскільки рецепт сирника без тіста, то приготувати його дуже просто! Спробуйте!

 

 

 

Як приготувати

Для приготування я використовую домашній кисломолочний сир. Додаємо 10 жовтків, цукор, ванільний цукор, манку та мяке масло. Тоді ретельно перебиваємо все блендером. Якщо Ваш сир занадто сухий і важко збивається блендером, додаємо кілька ложок сметани. До меленого сиру додаємо 2 п. ванільного пудинга, або заміняємо його крохмалем. У окрему посуду відділяємо 1/3 синої маси. Додаємо до неї мелений пропарений мак. Саме через мак, низ тіста буде сухіший та слугуватиме замість тіста. До сиру, що залишився, додаємо цитрусову цедру, промиті родзинки та цукати. Окремо, збиваємо білки до пишної піни і додаємо їх до сирної маси з цукатами. Обережно перемішуємо. 

У застелену форму викладаємо сирну масу з маком. Тоді рівномірно викладаємо на неї сирну масу з цукатами. Випікаємо при 180 град. приблизно 1 год. Охолоджуємо у формі. Зверху сирник змащуємо шоколадною помадкою.

сирник з маком
сирник рецепт

Пошук за інгредієнтами
11 Березня, 2020  07:29
Переглядів: 1288
Рейтинг: 9 / 45 ( Відмінно )

Схожі рецепти

16 Грудня, 2019
Пляцок Жешов'як
7 Листопада, 2019
Пляцок з халвою

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Природний супутник землі?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 26
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO