Пляцок «Медівник з маком»
пляцок медівник з маком
Інгредієнти:
Для медового бісквіту
яйця8шт.
цукор250 г.
мед180 г
мука450 г
олія10 г
оцет10 г
сода1 ч.л.
Для макового коржа
яйця4 шт
яблука2-3 шт
мак125 г
манка4 ст.л
масло75 г
порошок до печива2 ч.л.
горіхи грецькі0,5 скл.
Для крему
сметана домашня750 г
цукор150 г

Пляцок «Медівник з маком». Рецепт з фото

 

Запашний медовий бісквіт та пухкий маковий корж з горіхами. Люблю таке чудове поєднання. А у цьому пляцку вони ще й пропитані легким білковим кремом. Тут можна зробити вершковий крем, замість білкового, буде також дуже смачно. Отже, спробуйте і Ви цей смачний рецепт медово-макового пляцка!

Як приготувати

Медовий бісквітЦукор, мед і яйця збити до збільшення в об’ємі і  утворення білої густої маси. (приблизно 6-8 хв). Зменшити оберти міксера, влити олію і погасити соду над тістом, відразу додати, перемішати. Міксер вимкнути, додати всю муку, акуратно перемішати вручну і одразу ж випікати в розігрітій до 180 град. духовці приблизно 40 – 50 хв. Я пекла один корж, потім розрізала горизонтально на 2 частини. Але можна випікати і кожну частину  окремо. Тоді час випікання буде меншим.

Маковий корж .Яблука очистити, потерти на грубій терці, сік не відтискати. Горіхи подрібнити. Мак перемолоти, запарити, остудити. Мак і горіхи додати до яблук. Посипати манкою. Білки відділити від жовтків. Жовтки збити з цукром до білого. Влити до яблук і маку. Також додати вершкове масло, порошок до печива, все добре перемішати. Окремо збити білки, акуратно ввести в макову масу. Пекти при 180 град. 40-50 хв.

Крем. Сметана домашня – 750 г, цукор – 150г. Збити до пишності

Пошук за інгредієнтами
масло, цукор, яблука, мак, яйця, мука, оцет, мед, пляцок, крем,
4 Грудня, 2014  17:11
Переглядів: 19865
Рейтинг: 130 / 509 ( Добре )

Схожі рецепти

Останні коментарі : 6

Автор: Svitlanova | 16 Березня, 2017  12:57


Підкажіть,будь ласка,скільки цукру в маковий корж,бо пекла,поклала на свій смак. Бісквіт вийшов пухкий,добре підійшов. Все дуже сподобалось,смакота!!!
Сторінка 2 із 2«««12

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Природний супутник землі?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 90
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO