Пляцок "Білий лев"
пляцок білий лев
Інгредієнти:
На 1 корж
яйця3 шт.
цукор3 ст.л.
масло1 ст.л.
мука3 ст.л
крохмаль1 ч.л.
порошок до печива0,5 ч.л.
кокосова стружка1 ст.л.
Крем 1
згущенка500 г
повітряний рис40 г
арахіс50 г
Крем 2
молоко0,5 л
цукор4 ст.л.
пудинг1 уп.
білий шоколад100 г
масло200 г
Додатково
арахіс150 г

Шикарний, високий та смачний новий пляцок "Білий лев". Багатьом господиням Західної України цей рецепт пляцка обов"язково приглянеться. В ньому м"якенькі бісквітні коржі з кокосом, попкорн, горіхи та згущене молоко. Але найбільше в цьому новому пляцку мені сподобався крем з білим шоколадом. Це справжня знахідка. Дуже смачний, густий та однорідний заварний крем, у якому добре відчутний смак білого шоколаду. Якщо Ви шукаєте нові рецепти смачних пляцків та не знаєте що спекти на свята, тоді цей рецепт пляцка саме для Вас! Новий пляцок "Білий лев" приємно здивує гостей.

Як приготувати

Форма 25*35 см

Бісквіт з кокосом.(на 1 корж) 3 Білки збити з 3 ст.л.цукру, по одному додати жовтки, збиваючи. Додати 1 ст. л. розтопленого масла, 3 ст.л. муки (без "чубка") + 0,5 ч.л. порошку до печива, 1 ч.л. крохмалю. Все перемішати на низьких обертах міксера. Додати 1 ст.л. кокосової стружки. Обережно перемішати все ложкою. Випікати при температурі 180-200 град 45 хв. Спекти 3 таких коржі.

Крем 1 (зі згущенки). 500 г вареного згущеного молока кімнатної температури перемішати з повітряним рисом та 50 г смаженого арахісу. Можна замість повітряного рису можна додати попкорн, що я і зробила, бо першого не було.

Крем 2 (з білим шоколадом). Від 0,5 л молока відлити 1/4 частину, в якій розчинити 1 уп. ванільного пудингу. До решти молока додати 4 ст.л. цукру та поставити нагріватись, помішуючи. Коли молоко стане гарячим(приблизно 60 град), додати до нього шоколад, подрібнений на шматочки. Помішувати, щоб шоколад розчинився в молоці. Я використовуала кондитерський білий шоколад, що продається на вагу, хоча можна обрати будь-який інший. Коли молоко почне закипати, тонкою цівкою влити у нього розчинений пудинг. Продовжувати помішувати. Маса почне густішати. Зняти з вогню, остудити до кімнатної температури. Збити з 200 г м"якого масла.

Збираємо пляцок: бісквіт з кокосом - весь крем 1 зі згущенкою  - 1/3 крему 2 - бісквіт - 1/3 крему 2 - бісквіт - решта крему 2 - 150 г смаженого арахісу.

Смачного!

пляцки фото
нові пляцки
пляцки

Пошук за інгредієнтами
12 Грудня, 2016  05:22
Переглядів: 27761
Рейтинг: 104 / 472 ( Відмінно )

Схожі рецепти

5 Березня, 2017
Пляцок "Метеорит"

Останні коментарі : 2

Автор: Слава | 14 Квітня, 2017  11:41


Тіста виходить мало, пекла в значно меншій формі і не підріс жоден з трьох коржів ((
Автор: Оксана | 18 Травня, 2017  00:12


Сьогодні пекла. Коржі виходять дуже тоненькі. І пекти їх треба не більше 20 хвилин! Але торт вийшов смачний.

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Скільки днів у році (невисокосному), цифрами?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 68
Ботів: 45
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO