Пляцок "Баунті"
пляцок баунті
Інгредієнти:

яйця - 7 шт, мука - 4 скл., сметана - 200 г, цукор - 1 скл., порошок до печива -1,5 ч.л., маргарин - 350 г, какао - 2 ст.л., цукрова пудра - 2 скл, мак - 200 г, кокосова стружка - 200 г. Для крему: згущенка - 1 б., масло 200 г.

Цей пляцок має назву відомого шоколадного батончика з кокосом - "Баунті". Як колись казали в рекламі - "Райська насолода"))). І це дійсно дуже смачний пляцок з маком, кокосом та згущенкою. Крім цього, великий та високий. Це один з моїх улюблених рецептів пляцків. Часто печу його на свята. У мене всі люблять пляцок "Баунті". Спробуйте і насолоджуйтесь!))

Як спекти пляцок

5 жовтків розтерти з 200 г цукру. Додати 200 г сметани. Муку + 1,5 ч. л. розпушувача посікти з маргарином. З'єднати все і замісити тісто. Розділити на 4 частини. До двох додати по 1 ст. л. какао. Тісто з какао покласти  в морозилку на 1 годину. Біле тісто - в холодильник.

Білі частини розподілити на 2 форми, розміром 23* 37.

Макова маса: мелений мак запарити, остудити. Додати 1,5 скл цукрової пудри, 2 жовтки, 2 збитих білки.

Кокосова маса:  кокосову стружку змішати з 1 скл. цукрової пудри. Додати 5 білків, збитих у піну.

На тісто у кожну форму, в шаховому порядку, викладати кокосову та макову маси.

Зверху потерти коричневе тісто. Випікати кожен корж 40 хв при температурі 190 град.

Крем. Відварену згущенку збити з м'яким маслом.

Збираємо пляцок так, щоб коричневе тісто було до середини. Зверху полити шоколадною помадкою.

Додав користувач Angel
Пошук за інгредієнтами
3 Січень, 2015  21:41
Переглядів: 25996
Рейтинг: 126 / 492 ( Добре )

Схожі рецепти

Останні коментарі : 1

Автор: наталя | 16 Червня, 2016  21:03


Дуже смачний пляцок. Пекла вже два рази

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 36
Ботів: 1
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO