Плавлений сир з горіхами
сир рецепти
Інгредієнти:
сир 700 г
масло150 г
яйця3 шт.
крохмаль1 ч.л.
сіль0,5 ч.л.
сода1/4 ч.л.
горіхи грецькі0,5 скл.

Смачний домашній плавлений сир. Натуральний, вершковий, ароматний! Ідеально підходить до сніданку як дорослим, так і дітям. Він має м'яку приємну консистенцію. Такий домашній сир - чудовий для бутербродів, або як начинка для млинців. Я вирішила додати в цей рецепт сиру горіхи, вийшло незвично та дуже смачно. Ще люблю готувати плавлений сир з грибами. Але Ви можете додати в якості наповнювача і зелень, і спеції, і болгарський перець чи, наприклад,  шматочки бекону. Приготування сиру дуже швидке та не займе багато часу. Також, це економний рецепт, але домашній бутербродний сир за смаковими якостями нічим не поступається магазинному. А навпаки - натуральний та корисний.

Як приготувати

Сир, яйця, м'яке масло, крохмаль та сіль збити блендером до однорідності. В антипригарній каструлі варити все на маленькому вогні, постійно помішуючи. Коли маса почне закипати всипати щіпку соди, швидко перемішати. Маса почне пінитись. Зняти з вогню. Трохи остудити, додати наповнювач. В моєму випадку - це смажені грецькі горіхи. Можна обійтись і без наповнювача, також дуже смачно. Перемішати. Викласти у посуду з кришкою. Поставити у холодильник для повного охолодження. 

Смачного!

приготування сиру
домашній сир

Пошук за інгредієнтами
масло, сир, яйця, закуска,
20 Березня, 2015  08:26
Переглядів: 1932
Рейтинг: 112 / 458 ( Добре )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 46
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO