майонез | 180 г |
кефір | 1 скл. |
яйця | 2 шт. |
мука | 2 скл. |
сода | 0,5 ч.л. |
сіль | 0,5 ч.л. |
Начинка | |
---|---|
капуста квашена | 0,7 л. |
цибуля | 1 шт. |
олія | 2 ст.л. |
Пиріг на майонезі у нас досить часто під час Посту. Це одна з моїх улюблених пісних страв. Він швидкий, смачний та поживний. І дуже економний. Добре підходить для рецептів на кожен день. Начинки можна робити найрізноманітніші. Я найчастіше готую пиріг на майонезі з квашеною капустою. Також дуже смачно з грибами. Рекомендую спробувати!
Як приготувати
Тісто для пирога. 1 п. майонезу збити міксером з 1 скл кефіру( сметани, йогурту), додати яйця, сіль, 2 скл. муки, соду, погашену оцтом та замісити тісто. Воно має вийти консистенції густої сметани.
Начинка з квашеної капусти. Капусту промити, відтиснути. Викласти на сковороду, змащену олією. Додати 1 цибулю, порізану півкільцями. Смажити все разом, на маленькому вогні, поки капуста не присмажиться і стане золотистого кольору.
Дно форми для випікання застелити пергаментом. Влити 1/2 тіста. Викласти начинку. Залити рештою тіста. Випікати при температурі 200 град. 1 год.
На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.