Пиріг на кефірі з варенням
пиріг на кефірі
Інгредієнти:

ІНГРЕДІЄНТИ (форма д. 27 см)

яйця - 2 шт.

кефір - 250 г

цукор - 150 г

борошно - 400 г +- 30 г(2 скл)

розпушувач - 2 ч.л.

олія - 100 мл

ваніль - 1 п. 16 г

варення(ягоди, фрукти) - 200 г

Простий пиріг з варенням готує, мабуть, кожна господиня. Я теж люблю готувати пиріг на кефірі, тому що це швидко, не дорого і дуже смачно!!! Крім того, це чудовий спосіб, куди можна застосувати минулорічне варення! 💗

Як приготувати

До яєць додаємо цукор і ванільний цукор та збиваємо, щоб цукор розчинився. Утвориться пишна біла маса. Поступово додати олію, продовжкючи збивати. Додаємо кефір, перемішуємо. Додаємо борошно та розпушувач. Замішуємо не густе тісто. Звертаємо увагу на консистенцію тіста, яку можна побачити у відео. Можливо, кількість борошна потрібно збільшити. Умовно розділяємо тісто на 2 частини - більшу та меншу. Більшу частину тіста викладаємо у змащену форму. Тоді викладаємо начинку, трішки відступаючи від краю форми.

Для начинки використовуємо не рідке варення. У мене це варення з ружі. Можна також замінити варення ягодами чи фруктами.

Начинки не повинно бути занадто багато. Шар, товщиною приблизно 1 см.

На начинку рівномірно викладаємо меншу частину тіста. Так, щоб закрити нею всю начинку. 

Випікаємо при температурі 180 град, приблизно 40 хв. Готовність перевіряємо дерев"яною паличкою. 

Готовий пиріг за бажанням посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

пиріг на кефірі з варенням
пиріг з варенням

Пошук за інгредієнтами
3 Лютий, 2020  09:01
Переглядів: 989
Рейтинг: 40 / 200 ( Відмінно )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 13
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO