Оселедець, маринований з оливками
закуски рецепти
Інгредієнти:
філе оселедця2 шт.
цибуля2-3 шт.
оливки зелені100 г
вода0,5 л
олія1 ст.л.
лавровий лист3 шт.
духмян. перець5 шт.
оцет2 ст.л.

Оселедець - смачна святкова закуска. Сьогодні я пропоную дещо її урізноманітниити, додавши зелені оливки та цибулю. Такий варіант закуски з оселедця вже давно прижився у нас на святковому столі. Зелені оливки мають кислинку, яка чудово доповнює оселедець. Ось рецепт  з фото.

 

 

 

Як приготувати

Філе оселедця порізати на порційні шматочки. Цибулю порізати кільцями, або четвертинками (дольками). Викладаємо у банку шарами спочатку цибулю, потім оселедець, потім оливки і так відповідно по черзі. Готуємо маринад для оселедця: в 0,5 л киплячої води додати 1 ст.л. олії, 5 горошин духм"яного перцю, 3 шт. лаврового листя. Зняти з вогню, остудити, додати 2 ст.л. оцту. Залити викладені у банку оселедець, оливки та цибулю маринадом, накрити кришкою та залишити у холодильнику мінімум на 1 добу.

Готову закуску викладаємо на тарілку: окремо оселедець, цибулю та оливки. Всі частини закуски дуже добре смакують. Також можна надягнути це все на шпажки для більш святкового вигляду.

Сачного!

Пошук за інгредієнтами
2 Січень, 2016  11:40
Переглядів: 1049
Рейтинг: 104 / 458 ( Добре )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 46
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO