Новий пляцок "Попелюшка"
Новий пляцок "Попелюшка"
Інгредієнти:
Ванільний бісквіт
яйця4 шт
цукор3/4 скл.
ванільний цукор1 п.
мука0,5 скл.
крохмаль0,5 скл.
порошок до печива1 ч.л.
вода тепла2 ст.л
Маковий бісквіт
яйця4 шт
цукор4 ст.л.
мука3 ст.л.
порошок до печива1 ч.л.
мак сухий0,5 скл.
 Полуничне суфле
сметана домашня0,5 л
загущувач до сметани1 п.
желе полуничне2 п.
цукор- пудра2 ст.л.
 Ванільний крем
ванільний пудинг1 п
молоко0,5 л
цукор3 ст.л.
масло250 г
сухе печиво300 г

Новий пляцок «Попелюшка». Рецепт з фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Сьогодні пропоную Вам новий рецепт дуже смачного пляцка. Ванільний і маковий бісквіт, ванільний крем та моє улюблене полуничне суфле. Дуже ніжний і м’якенький пляцок. Рецепт подруги з деякими моїми змінами. Такий новий пляцок прикрасить та урізноманітнить Вашу святкову випічку. Рекомендую його для Різдвяних свят!

Як приготувати

Ванільний бісквіт.Білки збити до піни. Вкінці додати цукор, ванільний цукор, збити. По одному додати жовтки, збиваючи. Додати муку та порошок до печива. Обережно перемшати. Влити у форму, застелену пергаментом. Випікати 40 хв.  при температурі 180 град.

Маковий бісквіт.Готуємо так само,як ванільний. Тільки вкінці, коли вже додали муку, додаємо ще сухий мак. Перемішуємо.

Полуничне суфле.Желе заливаємо 0,25 л гарячої води. Розмішуємо до повного розчинення. Окремо збиваємо холодну сметану з цукром-пудрою та пакетиком загущувача, поки маса не стане густою та пишною. Коли желе охолоне ( але ще не загусне), вливаємо його в збиту сметану. Перемішуємо. Даємо ще постояти у холоді кілька хвилин, щоб маса почала гуснути. Викладаємо на білий бісквіт. Зверху кладемо маковий бісквіт,злегка притискаємо. Залишаємо у холодильнику на кулька годин до загустіння суфле.

Ванільний крем.Варимо ванільний пудинг на молоці.Для цього від 0,5 л молока відлити півсклянки. У цих півсклянки розчинити пудинг. До решти молока додати цукор та довести до кипіння. Коли закипить, тонкою цівкою влити розчинений пудинг, безперервно помішуючи до загустіння. Остудити. 

М'яке масло збити, по ложці додаючи охолоджений ванільний пудинг.

Крем викласти на маковий бісквіт, рівномірно розподілити. На крем викласти шар сухого печива, у мене "До чаю". Залити шоколадною помадкою( рецепт тут)

Смачний пляцок готовий! Насолоджуйтесь!

пляцок з маком
нові пляцки

21 Грудня, 2014  21:38
Переглядів: 72585
Рейтинг: 124 / 488 ( Добре )

Схожі рецепти

Останні коментарі : 2

Автор: Svitlanova | 24 Грудня, 2016  13:19


Самий перший пляцок,який пекла за рецептами цього сайту! Все просто,смачно,як завжди! Дякую автору за рецепт! Назва гарна)))
Автор: Olenka | 24 Грудня, 2016  18:24

Дата реєстрації
30 Січень, 2015

Дякую за гарний відгук!!! Дуже приємно, що  рецепт Вам сподобався!

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Скільки днів у році (невисокосному), цифрами?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 15
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO