М'ятний лікер
мятний лікер
Інгредієнти:
м'ята свіжа 200 г
горілка 0,3 л
льодяники м'ятні 50 г
вода 0,5 л
цукор 0,5 скл.
лимонна кислота 1/4 ч.л.

 

Нарешті у мене вийшов справжній мятний лікер. Дуже смачний, ефектний і дуже м'ятний)))) Цей рецепт м'ятного лікеру  відрізняється від усіх інших рецептів лікерів, які я раніше бачила. Він насправді виходить з насиченим м'ятним смаком і ароматом, як кажуть, "холодок у роті" відчувається інтенсивно. Крім того, цей мятний лікер має гарний зелений колір, якого мені раніше не вдавалось досягти. Я пробувала робити лікер із свіжої м'яти, але він був чайного кольору і на смак нагадував лікувальну травяну настоянку...Куштувала домашній лікер із сушеної м'яти з лимоном. Він був досить смачний, нагадував цукерки "Дюшес", але колір був жовтуватий. А цей рецепт виник у мене так спонтанно і несподівно, що я навіть і не сфотографувала процес приготування - думала, з цього все рівно нічого путнього не вийде. Та результат мене приємно порадував))) Такий домашній мятний лікер не соромно і на стіл для гостей подати!

Як приготувати

М'яту добре промити, обсушити. Відірвати листочки  від стебла. Покласти у скляну банку, залити горілкою, щільно закрити кришкою. Настоювати у холодильнику 7 днів. Настій відцідити через марлю, знову щільно закрити.

М'ятні цукерки викласти у глибоку посудину, залити кип'ятком, накрити кришкою та залишити на ніч. Я використовувала льодяникові карамельки "Рошен-евкаліпт-ментол". Вранці додати туди цукор та поставити варити на маленькому вогні, помішуючи, поки цукерки повністю розчиняться, додати 1/4 ч.л. лимонної кислоти. Остудити. От і отримали насичено-м'ятний сироп для нашого лікеру. Додаємо настояну на м'яті горілку, перемішуємо, охолоджуємо і споживаємо вміру))

Смачного!

рецепти лікерів
домашні лікери

Пошук за інгредієнтами
цукор, вода, лимонна кислота, льодяники,
2 Березня, 2015  16:30
Переглядів: 3212
Рейтинг: 127 / 467 ( Добре )

Схожі рецепти

13 Серпня, 2015
Домашній квас
20 Січень, 2015
Кавовий лікер

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Десять мінус три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 83
Ботів: 0
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO