| Тісто | |
|---|---|
| мука | 500 г |
| цукор | 200 г |
| яйця | 3 шт. |
| мед | 3 ст.л. |
| масло | 200 г |
| сметана | 4 ст.л. |
| порошок до печива | 2 ч.л. |
| Крем | |
| згущенка варена | 200 г |
| масло | 200 г |
| Глазур | |
| горіхи | 2 скл. |
| цукор | 4 ст.л. |
| масло | 150 г |
| мед | 3 ст.л. |
Сказати про цей пляцок, що це смачний медівник - значить нічого не сказати! Він надзвичайно смачний! Суперовий! Медівник "Золоте Руно" зверху покритий молочною глазур"ю з великою кількіст горіхів. Всередині - крем зі згущенки. Все гармонійно поєднано з пахучими медовими паляницями апетитно-рудого кольору. Це один з нових рецептів пляцків. Я дуже ним задоволена. Зробити цей медівник не складно, а результат приємно здивує!
Як приготувати
Тісто. Збити міксером яйця, розтоплене масло та сметану. Додати цукор та рідкий мед, знову збити. Звичайно, краще додавати натуральний мед, але можна доати половину штучного, а половину натурального. Додати муку та порошок до печива, замісити не густе тісто. Випікати 3 коржі в застеленій пергаментом формі, приблизно по 30-35 хв кожен, при температурі 190 град.
Крем. 200 г вареного згущеного молока, 200 г м"якого масла збити. Змастити коржі.
Зверху пляцок поливаємо глазур"ю: 2 скл. порізаних грецьких горхів, 4 ст.л. цукру, 150 г масла, 3 ст.л. меду. Варити 5-7 хв, помішуючи, поки глазур не почне карамелізуватися. Не переваріть, тому що потім глазур буде занадто твердою. Гарячою глазур"ю змастити медівник.
Дати пляцку пропитатись хоча б одну добу.
Смачного!
11 Січень, 2016 12:45Схожі рецепти
Останні коментарі : 1
22 Листопада, 2017 14:42
|
|
Тісто має бути рідке,заливне??
|
Додати коментарій
Выполняется отправка...
Користувачів: 0
Гостей: 14
Ботів: 1
На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.