Філе курки в желе
Філе курки в желе
Інгредієнти:
куряче філе 1 кг
часник 4-5 з.
желатин 30 г
спеції за смаком

Філе курки в желе. Рецепт з покроковими фото

Якщо не знаєте що приготувати з курячого м’яса, то філе з курки в желе може урізноманітнити Ваше меню. Це смачна м’ясна страва. Я готую її на святковий стіл. Зробити філе курки в желе просто. Також ця страва не жирна, тому підійде людям, яким потрібне дієтичне харчування.

Як приготувати

Куряче філе порізати смужками вздовж, як на фото. Посолити, додати спеції, порізаний часник. Залишити маринуватись у холодильнику на кілька годин.

У форму для випічки помістити рукав для запікання. Викладати смужки курячого філе у рукав, посипаючи сухим желатином, доки форма не буде заповнена. Зверху знову добре посипати желатином. Рукав зав’язати. Випікати у духовці при температурі 200 град близько 1 години.

Витягнути з духовки. Обережно розрізати рукав. Але не виймати м'ясо і юшку не зливати! Поставити вистигати, притиснувши зверху тягарем. Я поклала на верх тарілку, а на тарілку чашку з водою, таким чином притиснувши куряче м'ясо. Коли трохи охолоне, помістити у холодильник разом з тягарем. Коли повністю охолоне, желе застигне, викласти з форми, зняти рукав. Куряче філе в желе готове. Сік з маринованої курки застигає. Виходить досить великий домашній мясний виріб. Смачного!

куряче філе в рукаві
Філе курки в желе

Пошук за інгредієнтами
часник, куряче фле, желатин, курка,
17 Грудня, 2014  13:02
Переглядів: 1222
Рейтинг: 110 / 458 ( Добре )

Схожі рецепти

25 Травня, 2015
Курячі оладки

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 35
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO