Дріжджовий пиріг з вишнями
фото пирогів
Інгредієнти:
кефір1 скл.
вода 0,5 скл.
яйця1 шт.
цукор0,5 скл.
ванільний цукор1п. (12г)
дріжджі50 г
мука2 скл.
олія2 ст.л.
вишні консервов. 0,5 л.

Рецептів пирогів є дуже багато. І це не дивно. Бо приготувати смачний пиріг для дітей дуже просто та швидко. Для мене це швидка випічка на кожен день чи на сімейні свята. Як тісто, так і начинку для пирога можна обрати найрізноманітнішу. На фото дріжджовий пиріг з вишнями. Він дуже смачний, м'якенький та пухкий. Крім того, можна трішки постаратись та зробити красивий пиріг, прикрасивши його тістом, з допомогою форм для тістечок чи мастіки. Я вирішила оформити свій пиріг у вигляді великої квітки. Дітям дуже сподобалось. Листочки для цього дріжджового пирога вони вирізали самі. Рецепт простий, рекомендую!

Як приготувати

Тісто для пирога. 1 скл. кефіру, 0,5 скл. води - нагріти до 35 град. Додати 0,5 скл. цукру, свіжі дріжджі, ванільний цукор та ромішати все, поки цукор розчинеться. Залишити на 15 хв у теплому місці, щоб дріжджі "прокинулись". Додати 1 яйце, 2 ст.л. олії, 2 скл. муки та замісити тісто. Добре вимісити, щоб не прилипало до рук. Прикрити серветкою та залишити підходити на 1 год. Збити тісто руками, та  залишити підходити ще раз на 40 хв. 

Начинка для пирога. 0,5 л. банку вишень у власному соку без кісток відцідити на друшлаг. Можна використовувати і свіжі вишні. Потрібно вийняти з них кісточки, щедро посипати вишні цукром. Залишити на 1 год., щоб пустили сік. Відцідити на друшлаг. Начинка готова.

Далі робимо пиріг. тісто розділяємо на дві частини. З цієї кількості тіста та вишень виходить два пирога. З кожної частини формуємо 6 менших кульок та 1 більшу для серединки пирога. 1 невеличку частину тіста залишаємо для прикрашання. Розкачуємо кожну кульку, додаємо начинку та заліплюємо, як пиріжки чи вареники. Викладаємо на пергамент, як на фото. Залишаємо на 30 хв, щоб підійшли. Змащуємо розбовтаним жовтком. Прикрашаємо листочками, квіточками з тіста. Середину посипаємо маком чи кунжутом. Випікаємо 40-50 хв у розігрітій до 190 град. духовці.

рецепти пирогів
пиріг з вишнями

Пошук за інгредієнтами
цукор, яйця, мука,
29 Березня, 2015  09:31
Переглядів: 2078
Рейтинг: 99 / 444 ( Добре )

Схожі рецепти

23 Травня, 2015
Булочки з сиром

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Десять мінус три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 36
Ботів: 1
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO