Декор-гель для вафельної картинки в домашніх умовах
Декор-гель для вафельної картинки в домашніх умовах
Інгредієнти:
желатин 1 дес. л.
вода 1 скл
цукор 4 ст.л.

Їстівні вафельні картинки на торт використовують з допомогою спеціального декор-гелю. Якщо вафельну картинку ви кладете на мастіку, то спочатку необхідно змастити останню гелем. Потім «приклеїти» картинку до торта, злегка притискаючи та розправляючи. Також, їстівні вафельні картинки, рекомендується покривати декор-гелем. Зробити його в домашніх умовах зовсім не складно. Для цього потрібні прості складники – желатин, цукор та вода.

Я використовую декор-гель тільки під вафельну картинку, для того, щоб прикріпити її до мастіки. Якось я спробувала покрити зверху вафельну картинку гелем, і малюнок став розмитим, нечітким, фарби розмастились. Словом, тоді я зіпсувала картинку. Після цього, НІКОЛИ не покриваю вафельні картинки ні декор-гелем, ні чимось іншим. Хоча знаю багато людей, в яких успішно це виходить. Але, з власного досвіду рекомендувати цю процедуру не можу.

Про домашній рецепт декор-гелю для їстівної вафельної картинки дізналась від сестри. Спробувала і переконалась, що він добре може замінити куплений декор-гель. І по собівартості значно дешевший.

Як приготувати

1 десертну ложку ( або неповну столову) швидкорозчинного харчового желатину залити 0,5 скл. гарячої води. Розмішати, щоб желатин розчинився. Зварити цукровий сироп. Для цього змішати 4 ст.л. цукру з 0,5 скл води, кип’ятити 10 хв. Зняти з вогню. Змішати з розчиненим желатином. Остудити. Має утворитись суміш, по консистенції дуже схожа на гель. Ніби рідке желе, як на фото. Декор-гель, приготований в домашніх умовах, зберігаємо у скляній посуді в холодильнику.

Успіхів!

Пошук за інгредієнтами
цукор, вода, желатин, декор-гель,
10 Грудня, 2014  00:05
Переглядів: 5466
Рейтинг: 104 / 444 ( Добре )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Два плюс три буде, прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 37
Ботів: 1
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO