Аджика із слив
аджика зі слив
Інгредієнти:

 

На 5 банок 0,5 л
сливи2 кг
цукор1 скл.
сіль2 ст.л.
томатна паста250 г
часник100 г
перець чилі2-3 шт.
хмелі-сунелі10 г


Аджику зі слив на зиму готую вже другий рік. Минулого року в нас був великий врожай на сливи. Тому я була в пошуках що приготувати зі слив на зиму. Колега по роботі порадила рецепт аджики зі слив, за що я їй дуже вдячна. Спочатку я поставилась досить скептично до цього рецепту, бо не дуже люблю такі експерименти в стилі "із солодкого солене")))  Як правило, в таких закруток один вирок : "НІХТО НЕ ЇСТЬ". Тільки не з цією!!!! У мене з"їли все і ще просили! Ну дійсно виходить дуже смачно! Це дуже класний і простий рецепт на зиму! Кисло-солодкий, густий та пікантний соус. Чудово смакує до м"яса чи макаронів. Зверніть увагу, що у даному рецепті немає ні оцту, ні олії, що для мене є великою перевагою. А завдяки спеціям "Хмелі-сунелі", аджика зі слив надзвичайно ароматна. Ну що ж, готуємо з любов"ю! Чекаю на Ваші враження в комнтарях. Ось фото та відео рецепт.

Як приготувати

Сливи помити, вийняти кістки. Перемолоти. Додати цукор, сіль та варити на маленькому вогні 40 хв. Потім додати часник, перемелену паприку (чилі), томатну пасту та варити, помішуючи ще 20 хв. Вкінці додати приправу "хмелі-сунелі". Набрати в банки та стерилізувати 10 хв. У мене з цієї порції вийшло 5 банок по 0,5 л. 

Смачного!

аджика із слив
рецепти із слив
рецепти зі слив на зиму

Пошук за інгредієнтами
15 Серпня, 2018  22:32
Переглядів: 328
Рейтинг: 41 / 205 ( Відмінно )

Схожі рецепти

Додати коментарій

Ваше ім'я |
Текст
Captcha
|
Captcha
Контрольный вопрос

Кількість пір року (сезонів), прописом?

|
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 5
Рейтинг 2
Рейтинг 1
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 12
Ботів: 3
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO