Клубнічний торт
торт з клубнікою

Що може бути краще у літню спеку за прохолодний, соковитий, ніжний та легкий бісквітний торт з клубнікою? Існує величезна кількість рецептів тортів з клубнікою. І, мабуть, кожгна господиня готує цю смачну літню випічку з клубнікою по-своєму. Ось і я виряшила поділитись своїм улюбленим рецептом торта, який готую щороку, коли є свіжа клубніка.

Бісквіт я готувала у мультиварці.

Яйця збити з цукром в світлу та пишну масу. Додати крохмаль, муку і порошок до печива. Обережно перемішати лопаткою. Випікати при температурі 160 град 40 хв.

Вийняти бісквіт з форми, остудити. Готовий бісквіт розрізати на 2 ч. та пропитати сиропом.

Крем. Желатин залити кип"ятком, помішувати, поки не розчиниться і охолоне до теплого. Вершки або домашню сметану збиваємо з цукром, поки вони не загуснуть. Додадємо м'який творог,  збиваємо, додаємо желатин і ретельно перемішуємо

Сироп. Воду з цукром доводимо до кипіння.Охолоджуєм. Додаємо коньяк.

Збираємо торт. Роз"ємну Форму застеляємо харчовою плівкою. На дно форми кладемо 1/2 бісквіту. Вибираємо клубніку одного розміру, розрізаємо її навпіл, викладаємо, притуляючи  зрізаною стороню до бортів форми. Викладаємо 3/4 крему.

На крем викладаємо цілу полуницю, занурючи її в крем. Тоді кладемо другу половину бісквіту. Змащуємо решкою крему. Кладемо у холодильник до повного застигання. Готовий торт виймаємо з форми, просипаємо тертим шоколадом та клубнікою.

Насолоджуйтесь!

торт з клубнікою

Рейтинг: 0 / 0 ( Нет оценки )
Найактивніші користувачі
Рейтинг 18
Рейтинг 10
Рейтинг 4
Рейтинг 2
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Рейтинг 0
Користувачі онлайн
 
 
Зараз онлайн
 Адмінів: 
 Користувачів: 0
Гостей: 82
Ботів: 2
 
Користувачі відсутні

Дякую, що завітали! Пропозиції та зауваження щодо роботи сайту пишіть на ел. адресу

home-recipes@mail.ru

На кулінарному сайті "Домашні рецепти" http://home-recipes.com.ua/ Ви знайдете багато цікавих та оригінальних рецептів українською мовою . Тут зможете дізнатись як приготувати салати, закуски, рибу, м’ясо та м’ясні рулети, шашлик, курку у духовці, гриби, пісні страви, страви для дітей. Також, у нас є багато нових пляцків ( випічка Західної України). Рецепти пляцків з фото постійно поповнюються. Ще можна побачити, як зробити торт з мастікою, з детальним описанням та покроковими фото. З нашими рецептами легко скласти меню на День Народження, на Різдво, на Паску, на Новий Рік, меню для романтичної вечері та порадувати своїх близьких смачними стравами у свята та будні. Тут багато простих рецептів з фото, з допомогою яких Ви легко зможете здивувати гостей, не витрачаючи для приготування їжі зайвого часу та зусиль. Варто зазначити, що у нас є розділ «економні рецепти», які допоможуть приготувати смачні страви з доступних продуктів. Всі рецепти з фото, перевірені на власному досвіді, і з детальним описом як приготувати. У нас є також розділ рецептів користувачів та рейтинг страв. Зареєструвавшись на http://home-recipes.com.ua/, Ви легко зможете додати власний рецепт та поділитись своїм кулінарним досвідом з читачами сайту. Тут можна створити власну кулінарну колекцію рецептів. Кращі з них будуть відзначені у колонці справа. Крім цього, Ви завжди зможете задати будь-яке питання, що стосується тої чи іншої страви в коментарях. Ви зможете брати участь у тематичних конкурсах та вигравати призи, спілкуватись на форумі, заводити власні цікаві теми. У нас дізнаються багато корисної інформації всі, хто має хоч найменше відношення до приготування їжі.

Розробка сайтів METO